Estándares hasta en la sopa

Bueno, hasta en la sopa, hasta en la sopa… no sé. Igual no hay ninguno aún para “normalizar” cómo hacer la sopa de ajo, pero para el té, sí.

A bolos me quedé: el estándar ISO 3103 establece cómo se debe preparar una taza de te. Así que las cafeterías que deseen mejorar sus procesos y poner en la carta que su té cumple la normativa ISO… ahí tienen el guión.

También es un argumento “serio y riguroso” para demostrar a esos que toman esas cosas de los tes con hielo o con menta, o … que aunque no lo sepan, están equivocados, que “no cumplen la normativa”.

Por 42 francos suizos se puede comprar el estándar ISO 3103 , o mejor, descargarlo en versión British Standard (01370), que es el mismo texto, pero gratuito.